Unsere Produkte

Gutes vom Bauernhof

Geselchtes

Geselchtes

Für unser gutes prämiertes Geselchtes verwenden wir nur sorgfältig ausgewählte Fleischstücke. Diese werden mit einer Gewürzmischung und Salz nach alter bäuerlicher Tradition drei Wochen eingebeizt und danach über Buchenholz langsam kalt geräuchert. 
Nach belieben können Sie das Geselchte nach einigen Wochen Reife roh essen oder sofort nach dem Räuchern kochen.

Aufstriche

Aufstriche

Wir bieten Ihnen herzhafte Aufstriche in verschiedenen Geschmacksvariationen, hergestellt nach Art des Hauses an.
Kosten Sie sich durch - Sie werden begeistert sein.

Kernöl

Kernöl g.g.A

100 % Reines Steirisches Kürbiskernöl, hergestellt aus Kernen des Steirischen Ölkürbis. Ein Geschmackserlebnis für Kernölliebhaber und all jene die es noch werden wollen. Der Geruch und Geschmack wird Sie vom Grünen Gold der Steiermark überzeugen!

Brot

Brot

Unser prämiertes Bauernbrot erhalten Sie jeden Montag und Donnerstag bei Spar Fürpaß in Gnas und jeden Donnerstag im Bauernladen der Familie Trummer in der Altstadtgasse in Feldbach. Außerdem jeden Donnerstag in der Bauernecke im Lagerhaus St. Stefan.

Zu Ostern gibt es unser Osterbrot frisch ab Hof und auf unseren Bauernmärkten in Graz und Feldbach und ebenfalls bei Spar Fürpaß in Gnas.

Würstel

Würstel

Ein herzhaftes Hauswürstel sollte bei keiner Steirerjause fehlen. Hergestellt aus Schweinefleisch, Speck und Gewürzen, über Buchenholz geräuchert, können Sie es nach einer Kochzeit von 15 Minuten, heiß oder kalt mit gutem Steirischen Kren oder schon gereift dünn aufgeschnitten sofort genießen.

Brein - Blutwurst

Brein - Blutwurst - Erdäpfelwurst

Unsere Brein- und Blutwürste werden aus Schweinefleisch, Buchweizen und verschiedenen Gewürzen nach alten Hausrezepten hergestellt.

Unsere Erdäpfelwurst wird nur mit Grammeln und Gewürzen verfeinert und enthält kein Fleisch.

Erwerben können Sie diese Wurstspezialitäten auf unseren Bauernmärkten oder bei uns ab Hof.

Kürbiskerne


Kürbisknabberkerne

Für alle Naschkatzen haben wir eine gesunde Nascherei in den unterschiedlichsten Geschmackrichtungen.

Da ist für jeden was dabei!

 

 

Geschenkskorb

Geschenkskörbe

Auf Wunsch fertigen wir für Sie auch gerne Geschenkskörbe in der praktischen Geschenksbox an.
Erhältlich ab einem Wert von € 15,00. 
Die Geschenkskörbe sind auf Vorbestellung auf unseren Bauernmärkten in Graz und Feldbach oder ab Hof erhältlich.